Mungo salát
Mungo uvař. Očisti celer, rozkroj na čtvrtky, vlož do vroucí vody a 15 minut vař. Vyndej a nechej vychladnout. Po vychladnutí jej nastrouhej na hrubém struhadle a osmaž na oleji s cibulí. Vlož do připravené mísy a přimíchej na kostičky nakrájené okurky, mrkev s hráškem, uvařené mungo a sójovou tatarskou omáčku. Osol, opepři a přidej mletý rozmarýn. Důkladně promíchej.