Falešná dršťková polévka

  • sojové plátky
  • 1 větší cibule
  • 2 stroužky česneku
  • mouka hladká (na 1l.vývaru 70g mouky)
  • 2-3 lžičky mletá paprika 
  • zeleninový bujon
  • solčanka
  • řepkový olej
  • sůl, kmín, pepř, majoránka

Sojové plátky nakrájejte na nudličky a namočte do vařicí vody na 15 min. Cibulku restujeme dozlatova, přidáme mouku, mletou papriku, česnek, zalejeme vývarem. Necháme 10-15min vařit, dochutíme solí, kmínem, pepřem, majoránkou. Přidáme sojové nudličky a provaříme ještě 10min.